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吃柑橘会让脸变黄吗?

发布时间:2019-02-26 10:33:19 来源:搜狐健康 作者: 点击率:

  在柑橘收获的季节,这些黄灿灿的水果难免会入侵我们的饮食生活。吃货的贪吃理由总是很多:

  橘子皮好剥,太方便吃,一吃就是一大把……

  柚子个太大,好不容易掰开,不吃完太?#19978;?#20102;……

  吃橙子原来还能有点节制,但?#28304;?#26377;了剥皮神器,吃起来就停不住了……

  再?#30001;?#19968;些健康说法,?#28909;?#21507;维生素C丰富的柑橘有利于美白,吃柑橘水果有利预防肾结石,吃柑橘水果有利于预防肺癌,就更让人们贪吃柑橘水果找到理由了。

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  但是,您知道吗?柑橘水果吃多了,也是会给健康带来一些小麻烦的!

  小麻烦1:皮肤变黄

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  柑橘水果吃多了,?#32422;?#20063;变成了小橘子的颜色,不知道您有没有过这种经历?

  这是由于柑橘水果的颜色主要来源于类胡萝卜素这一类物质,它们最大的特点就是可以在人体的脂肪储存沉积下来。

  我们每个?#35828;?#30382;肤下面,都多多少少有一层皮下脂肪。如果短时间内大量吃柑橘类的水果,其中丰富的类胡萝卜素会迅速在体内?#24739;?#20415;会源源不断的被?#35828;?#25105;们的皮下脂肪储存起来,把原?#37202;?#30333;的脂肪染成了浓郁的金黄色,皮肤自然看起来就变黄了。

  (少量吃点不妨碍哦!毕竟国人膳食中维生素A和胡萝卜素往往不足,如果您日常南瓜胡萝卜等吃得不多的话,经常少量吃柑橘获取胡萝卜素是有好处的。)

  不过?#35789;?#20986;现这种现象,您也大可不必担?#27169;?#22240;为这黄色只是看上去有些怪异,其实对我们的健康没有什么影响。只要停止摄入高类胡萝卜素的食物,很快就可以恢复正常的肤色。

  小麻烦2:影响某些药物代谢

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  在这么多种柑橘水果中,西柚是需要我们特别关注的一种水果。美国食品药品管理局(FDA)特别警告?#20309;?#26586;汁会抑制CYP3A4酶的活性,从而导致药物过多或过少的被人体吸收。

  药物过多进入血液,可能达到常规剂?#24247;募副?#29978;?#33391;?#21313;倍,很容易引起不良的副作用;而药物过少的进入体内,达不到起效剂量,不能有效的控制疾病,容易延误治疗,造成疾病加重。

  在常见的药物中,降脂药、降?#25346;?#25239;心律失常药、镇静催眠药、抗焦虑药、免疫抑制剂都会和西柚汁发生?#20174;Α?#32780;更有研究表明,西柚汁可?#38498;?#19978;百种药物发生相互作用。因此我们在服用药物的时候,一定要参照说明书,更不要用西柚汁去服药。

  (其他柚子?#28909;?#34588;柚之类,也要小心点哦!虽然没?#24418;?#26586;那么?#29616;兀?#20294;服用药物?#20445;?#20063;要暂时避免为好。)

  小麻烦3:潜在增加过敏的风险

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  吃太多柑橘类水果会增加过敏风险,感觉是个很新鲜的说法。不过?#28799;幸黄?#23545;2641名2岁儿童进行的流行病学研究发现,在妈妈临产前最后4周的饮食中,如果柑橘类水果摄入量较大,可能会增加孩子食物过敏的风险。

  ?这个结果听着很新鲜?其实也不是完全难以理解。因为此前已经有研究发现,在柑橘类水果(特别是橙子)、芹菜、甜椒等蔬菜水果中,确实?#24049;?#26377;可能与食物过敏相关联的微量化学成分。

  所以,为了减少未来宝宝过敏的风险,在?#21507;?#26368;后几周的时候,不要贪吃柑橘类水果(特别是橙子)、芹菜、甜椒这些蔬果。少量一点当然是没事的啦,不要因为好吃就放开了吃。

  小麻烦4:可能让人长胖

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  其实这个小麻烦应该在大家的意?#29616;?#20013;——柑橘类水果那么甜,必然含有相当多的糖分。?#28909;?#27225;子的糖含量约为11.8%,葡萄柚的糖含量在10.7%左右,而最厉害的橘子,糖含量高达13.3%。

  以前的柑橘水果酸度比较大,现在经过多年的育种培养,很多?#20998;?#25152;含的酸越来越少,含糖量越来越高。什么冰糖?#21462;?#30722;糖橘、蜜柚,意?#32423;?#26159;?#25512;?#20182;?#20998;?#30456;比,它们的味道特别特别甜。

  说起来,10%左右的糖含量似乎还不算特别高,但味道好吃就停不下来,一不小心可能吃一两斤,糖的总量可不是小数目。

  ?#28909;?#35828;砂糖橘,吃一斤就是约66克糖,接近一碗米饭的碳水化合物了(100克大米的一碗?#26775;?#32422;含碳水化合物75克),相当于一个轻体力活动女性一日15%的能量。在三餐之外额外吃这么多碳水化合物,得运动一小时才能消耗掉。

  又?#28909;?#35828;,一个蜜柚的重量大多在800克左右。就算去了皮,如果把全部果肉吃掉,那总热量也相当可观了……一天吃两瓣就好了。

  柑橘水果富含维生素C、钾、类黄酮、膳食纤维等多种保健成分,漂亮的颜色和悦?#35828;南?#27668;更是受到很多?#35828;南?#29233;。但如果放肆的吃小柑橘,它也会给我们带来一些不大不小的麻烦。所以面对这些靓丽的小圆脸,我们还是要稍稍控制一下,一天吃1-2个中等大小的橙子就足够了。

  那么,对水果没有抵抗力的吃货该怎样控制数量呢?给大家几个小建议:

  (1)反正水果天天?#21152;新?#30340;,一次不要买太多。买多了就会因为?#36335;?#22351;而多吃。

  (2)食?#20204;埃?#20808;拿出一个固定的量,吃完了就停下来。不要总是考验?#32422;?#22312;美食面前的意志力。

  (3)如果水果太多,或者柚子太大,不如和?#23376;?#21516;学?#40644;?#20998;享吧!独乐乐不如众乐乐,再说还能避免发胖呢!

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